dégustations (alpes maritimes)

Atelier Paris-Brest/Chouquettes

Artisanat, Atelier

Clères 76690

Le 08/02/2025

Bienvenue à l'atelier de la Forêt des Macarons ! Cet atelier vous permettra de réaliser vous-même ce gâteau en forme de roue de vélo ! Durée : 3h / 4 à 8 participants Inventé en 1907 par le pâtissier Louis Durand au cours de la célèbre course de vélo entre Paris et Brest, ce gâteau mythique longtemps oublié, est de nouveau très répandu et apprécié. Pendant cet atelier, vous apprendrez à:- réaliser une pâte à choux, base fondamentale pour le Paris-Brest- réaliser une crème pralinée- remplir et manier une poche à douille- connaître les secrets de cuisson de la pâte à choux. Après une pause dégustation, vous repartirez avec votre Paris-Brest de 6 personnes et de nombreuses astuces pour le refaire une fois chez vous !

Visite de la Brasserie et Distillerie

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat

Dinan 22100

Le 13/02/2025

La Brasserie de Dinan est le résultat de la rencontre de deux épicuriens déjantés ayant décidé de créer du bonheur en bouteille sous forme de bières. Leurs bières sont le résultat de beaucoup d’amour et d’une fabrication artisanale de qualité. Le tarif comprend la visite guidée de la brasserie artisanale (présentation de la brasserie et de la distillerie, histoire de la bière et des spiritueux, présentation et explication du processus. Dégustation 2x2cl de bières ou 2x 1cl de spiritueux. Se présenter 10 min avant à la brasserie. Durée 1h = 45min de visite et 15min de dégustation. Gratuit pour les moins de 18 ans.

vins et gastronomie

Binic - 22

Du 07/02/2025 à 14:00 au 09/02/2025 à 18:00

22e salon Vins & Gastronomie de Binic, salle de l'Estran, les 7/8/9 février 2025. 40 exposants, viticulteurs et producteurs de toute la France seront présents pour vous faire découvrir et déguster leurs spécialités. Ce salon de renom est un lieu unique pour découvrir et apprécier[...]

Epernay mon amour - Un moment romantique à la lueur de nos chandeliers - Champagne Vollereaux - Du 12/02 au 14/02/25

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Du 12/02/2025 au 14/02/2025

Nous vous invitons à partager un moment romantique en visitant nos caves de plus de 200 ans avec une dégustation à la lueur de nos chandeliers accompagnée de ses mignardises. Découverte des secrets de l'élaboration du champagne suivie d'une dégustation de notre Millésime en accord avec ses bouchées au saumon et notre Rosé en accord avec de délicieux macarons aux fruits rouges. Du mercredi 12 au vendredi 14 février 2025 à 10H30 - 14H30 - 16H Durée : 1H30 2 personnes par créneau (privatif) Tarifs : 38€/personne 12 à 18 ans : 19 € avec boisson non alcoolisée Sur réservation : reservation@champagne-vollereaux.fr 03 26 54 03 05 Champagne Vollereaux 48, Rue Léon Bourgeois 51530 Pierry

Visite guidée "Les Délices de la Chandeleur"

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Aix-en-Provence 13090

Du 09/02/2025 au 23/02/2025

A travers un espace muséal contemporain, mêlant outils d'époque et nouvelles technologies, apprenez tout sur l'histoire et la fabrication du calisson. En compagnie d’un guide, poursuivez votre voyage au cœur des saveurs authentiques et découvrez nos 104 ans d’histoire. En plus de la visite guidée du Musée du Calisson, nous vous proposons une dégustation ludique, à l'aveugle, de nos délices à tartiner : Crème de Calisson, Suprême cacao-noisette ou encore Confiture d'oranges et de clémentines qui se marieront à merveille avec vos crêpes ! Visite guidée en français + dégustations Durée : 45 minutes environ.

Champagne Vollereaux : A la lueur de nos chandeliers

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pierry 51530

Du 12/02/2025 au 14/02/2025

Nous vous invitons à partager un moment romantique en visitant nos caves de plus de 200 ans avec une dégustation à la lueur de nos chandeliers accompagnée de ses mignardises. Découverte des secrets de l'élaboration du champagne suivie d'une dégustation de notre Millésime en accord avec ses bouchées au saumon et notre Rosé en accord avec de délicieux macarons aux fruits rouges. Du mercredi 12 au vendredi 14 février 2025 à 10H30 - 14H30 - 16H Durée : 1H30 2 personnes par créneau (privatif) Tarifs : 38€/personne 12 à 18 ans : 19 € avec boisson non alcoolisée Sur réservation : reservation@champagne-vollereaux.fr 03 26 54 03 05 Champagne Vollereaux 48, Rue Léon Bourgeois 51530 Pierry

CONCERT : NICK HOLLOW

Musique, Pop - Rock - Folk, Musique classique

Gardouch 31290

Le 08/02/2025

Musicien foutraque des plaines ariègeoises, Nick Hollow a fait de l’autodidaxie et de la sérendipité ses moyens de locomotion musicale. Les guitares au chorus gluant, les synthétiseurs de brocantes et les pédales de delay défectueuses habitent ses compositions bancales, douces et pourtant très animées. Avec Julien Zumkehr à la batterie, le duo bricole sur scène une pop grandiloquente, entre musique de chambre et fanfare minimaliste. Informations pratiques Accès à la soirée par réservation sur notre billetterie en ligne (clôture le jeudi 6 février à 19h), ou sur place le soir-même jusqu'à 20h20 ! Pour manger au Café des Minotiers : pas de planches charcuterie-fromage réservables pour cette soirée. Magalette sera présente avec ses galettes et crêpes salées et sucrées, à déguster sur place !

JOURNÉE PAYSANNE DE SAINT-JEAN-DE-BUÈGES

Marché, Vin - Oenologie

Saint-Jean-de-Buèges 34380

Le 09/02/2025

Lors de cette journée vous pourrez déambuler dans le marché d’artisanats et de producteurs, vous pourrez évidemment déguster la célèbre omelette truffée de Saint Jean de Buèges. Il y aura tout au long de la journée diverses animations telles que des démonstrations de cavage, et de chiens de troupeaux, des jeux en bois pour enfants…. Marché aux truffes Restauration sur place (omelette truffée, saucisse de cochon noir, vin de la vallée... Animation autour de la truffe En cas de pluie, marché et animations maintenus.

Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Auxey-Duresses 21190

Du 13/02/2025 au 23/02/2025

VVous ne connaissez pas les Dégustations Verticales ? C’est une dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes ! Il faut le boire pour le croire : rendez-vous au Caveau à Auxey du 13 au 23 février 2025 pour le début de la saga ! Episode 1 de 2025 : Meursault Savourez 6 Meursault du domaine Potinet Ampeau sur 3 décennies ! Vous découvrirez les capacités de vieillissement de cette appellation qui justifient sa renommée. Prêt pour l’épisode 2 ?

Dégustation Verticale, Meursault en 6 millésimes !

Repas - Dégustation

Auxey-Duresses 21190

Du 13/02/2025 au 23/02/2025

VVous ne connaissez pas les Dégustations Verticales ? C’est une dégustation d’un même vin sur plusieurs millésimes ! Il faut le boire pour le croire : rendez-vous au Caveau à Auxey du 13 au 23 février 2025 pour le début de la saga ! Episode 1 de 2025 : Meursault Savourez 6 Meursault du domaine Potinet Ampeau sur 3 décennies ! Vous découvrirez les capacités de vieillissement de cette appellation qui justifient sa renommée. Prêt pour l’épisode 2 ?

Soirée Spectacle " Le Dîner "

Perreuil 71510

Le 08/02/2025

Un Spectacle avec jeu théâtral, chants, musique. Humour et poésie sont au rendez-vous de cette soirée ! Une sœur invite son frère. Avec le temps, les occasions sont rares de se retrouver. Ils vont tous deux s’accorder aux élans du bonheur d’être réunis. Reconnaître leurs racines pour ne jamais oublier de refleurir. Leur terrain de jeu familier, c’est chanter. Elle, soprano solaire. Lui, baryton lunaire. Leurs voix résonnent au creuset de leur enfance. Un personnage guitariste s’est invité à la table. Âme harmonique, accompagnateur et diapason, c’est le trait d’union de leur histoire. Mais de quelle histoire s’agit-il ? Dîner, ç’est aussi « se mettre à table ». Au menu, ce trio vous invite à déguster ensemble une fantaisie musicale et théâtrale, nourricière et interpellante. Myriam Wandji, jeu et chants Bertrand Boss, jeu et chants Christian Coine : jeu et chants Michel Boullerne : mise en scène Cécile Maudet : jeu théâtral

LES ATELIERS BRASSAGE DE BIÈRES

Atelier

Montpellier 34000

Du 08/02/2025 au 12/07/2025

Une séance complète pour apprendre à brasser sa propre bière de A à Z : théorie, pratique & dégustation ! Brasser ce n’est pas compliqué mais ce n’est pas toujours facile de se lancer. Avec cet atelier vous serez capable de brasser votre première bière tout grain avec du matériel accessible. De 13h à 17h avec 3 bouteilles à récupérer lors de l'embouteillage // Description de l'atelier: // - Histoire de la bière et des ingrédients - Explications du processus de fabrication de la bière - Brassage tout grain d'une bière - Embouteillage - Dégustation Sur inscription Retrouvez toutes les dates sur le site web dédié Formateur : David VIALA, est ancien ingénieur en analyse sensorielle et formateur chez Pernod Ricard. Brasseur amateur depuis plus de 10 ans, il est passé par toutes les étapes du brassage amateur, de la casserole de 2L dans sa cuisine parisienne de 2 m² à la cuve autochauffante avec reflux de 45L. Il saura vous guider pas à pas, démystifier le process et vous montrer comment réaliser votre propre brassage en évitant la plupart des erreurs classiques ! Informations pratiques : Prévoir des chaussures adaptées à la ferme, des vêtements chauds en cas de temps frais,[...]

BANQUET SANS FRONTIERES

Atelier, Dessin - Collage

Lanuéjols 48000

Le 08/02/2025

"Souvenirs de mets délicieux" Atelier d'explorations manuelles - Nathalie Massenet Partage de chansons du monde 16h00 à 18h00 atelier ouvert à tous et toutes : adultes, enfants, famille... Nathalie Massenet Nous vous invitons à convoquer les souvenir d’un met particulièrement délicieux. Chacun pourra représenter les circonstances de cette dégustation: convives, lieux, table, etc… par le dessin, la peinture, le collage. Chaque contribution sera intégrée dans une carte/fresque collective qui réunira toutes nos expériences personnelles. 20h30 Banquet prix libre et conscient infos et résas 04 66 45 56 47 contact@lhivernu.com UN ÉVÉNEMENT ORGANISÉ AVEC LE RÉSEAU DES HABITANT.E.S SOLIDAIRES DU VALDO ET SES ALENTOURS « Chaque année en février, notre banquet est l’occasion de tisser des liens avec les habitant.es de Lozère qui arrivent de loin et par des chemins souvent semés d’embuches. » Les bénéfices de l’évènement iront aux associations d'accueil et de soutien aux migrant.e.s de Lozère.

Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Trélissac 24750

Le 08/02/2025

Le LIONS CLUB Périgord Montaigne organise son deuxième "Salon Vins et Terroirs" au Foyer socioculturel de Trélissac du 7 au 9 février 2025. L'inauguration aura lieu le vendredi 7 février à 16h30, en présence des autorités locales. 32 exposants de toute la France seront présents pour partager leur passion et savoir-faire, avec des dégustations et des ventes directes de vins et produits régionaux. Les horaires du salon : Vendredi 7 février : 16h-20h Samedi 8 février : 10h-20h Dimanche 9 février : 10h-18h L'entrée est à 3€, avec un verre à pied offert. La vente de produits se fait sur place ou à emporter, et une restauration est proposée le samedi et dimanche midi. Les exposants proviennent de diverses régions viticoles (Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc.) et proposent aussi des produits du terroir (huitres, fromages, charcuteries, etc.). Contact : 06 84 04 54 98

Salon VINS et TERROIRS les 7, 8 et 9 février 2025

Vin - Oenologie, Foire - Salon, Vie locale, Repas - Dégustation

Trélissac 24750

Le 08/02/2025

Le LIONS CLUB Périgord Montaigne organise son deuxième "Salon Vins et Terroirs" au Foyer socioculturel de Trélissac du 7 au 9 février 2025. L'inauguration aura lieu le vendredi 7 février à 16h30, en présence des autorités locales. 32 exposants de toute la France seront présents pour partager leur passion et savoir-faire, avec des dégustations et des ventes directes de vins et produits régionaux. Les horaires du salon : Vendredi 7 février : 16h-20h Samedi 8 février : 10h-20h Dimanche 9 février : 10h-18h L'entrée est à 3€, avec un verre à pied offert. La vente de produits se fait sur place ou à emporter, et une restauration est proposée le samedi et dimanche midi. Les exposants proviennent de diverses régions viticoles (Alsace, Beaujolais, Bordeaux, Bourgogne, Champagne, etc.) et proposent aussi des produits du terroir (huitres, fromages, charcuteries, etc.). Contact : 06 84 04 54 98

La Tour de la Saint Valentin

Dijon 21000

Le 14/02/2025

Le jour de la St Valentin, Cupidon pare la tour Philippe le Bon de ses plus beaux atours pour créer une ambiance propice aux déambulations romantiques. L’Office de Tourisme de Dijon Métropole vous propose de gravir les 316 marches de la Tour pour déclarer à l’élu(e) de votre cœur tout votre amour. Notre œnologue expert vous attendra pour vous proposer une sélection de 3 vins et un verre de crémant que vous pourrez déguster en admirant à deux une vue splendide à 46 mètres de hauteur. Laissez-vous porter par la magie du moment et (re)déclarez votre flamme dans le plus beau cadre que la Ville ait à offrir. Des chocolats et une petite surprise viendront agrémenter votre dégustation. Tarif unique : 42€ par couple L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

La Tour de la Saint Valentin

Dijon 21000

Le 14/02/2025

Le jour de la St Valentin, Cupidon pare la tour Philippe le Bon de ses plus beaux atours pour créer une ambiance propice aux déambulations romantiques. L’Office de Tourisme de Dijon Métropole vous propose de gravir les 316 marches de la Tour pour déclarer à l’élu(e) de votre cœur tout votre amour. Notre œnologue expert vous attendra pour vous proposer une sélection de 3 vins et un verre de crémant que vous pourrez déguster en admirant à deux une vue splendide à 46 mètres de hauteur. Laissez-vous porter par la magie du moment et (re)déclarez votre flamme dans le plus beau cadre que la Ville ait à offrir. Des chocolats et une petite surprise viendront agrémenter votre dégustation. Tarif unique : 42€ par couple L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Journée sarments à Saint-Christoly-Médoc

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Saint-Christoly-Médoc 33340

Du 01/02/2025 au 08/02/2025

L'Office de Tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Venez faire vos sarments au château Saint-Christoly, et repartez avec pour vos futures grillades de cet été ! Amenez votre viande, la braise sera prête pour le déjeuner. Une dégustation de vins sera également proposée. Sur inscription.

Epernay mon Amour - Atelier Champagne & Chocolats - Champagne Canard-Duchêne - 14/02/25

Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Ludes 51500

Le 14/02/2025

Vivez une expérience sensorielle inédite lors de notre atelier olfactif et dégustation, dans lequel l'excellence du champagne se marie à la richesse du chocolat. À travers cet atelier, vous serez guidé dans un voyage de découvertes gustatives. Dégustation de 3 champagnes en accord avec du chocolat. Vendredi 14 février 2025 A 17h 45 €/personne - A régler lors de la réservation La prestation aura lieu sous réserve d'un minimum de 10 personnes inscrites. Nombre de places limitées. Sur réservation jusqu'au 7 février 03 26 61 11 60 www.canard-duchene.fr Champagne Canard-Duchêne 1 Rue Edmond Canard 51500 Ludes

Menu du Nouvel An Chinois

Poil 58170

Du 25/01/2025 au 08/02/2025

L'Auberge de Poil met à l'honneur les célébrations du Nouvel An chinois du 25 janvier au 8 février 2025. En soirée, dégustez un menu spécial aux saveurs de l'Asie. Une variante végétarienne est également proposée. Tarif : 39€ le menu complet. Infos et réservations au 09 64 17 14 41.